Atelier de cuisine japonaise

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Une belle boutique japonaise

En Décembre 2006, une boutique japonaise a ouvert ses portes au centre ville de Dijon. Sa vitrine joliment décorée avec un beau KIMONO déjà nous attire. A l'intérieur la variété des vaisselles est remarquable. On y trouve aussi de beaux couteaux, de la...

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18 février 2007

Menu de Mars

Le 3 Mars....encore une fête au Japon. Cette fois ci pour les filles. Toutes les familles où il y a une fille (ou plusieurs), on décore des poupées habillées en KIMONO. A cette occasion on prépare un repas spécial en souhaitant une bonne santé aux filles....

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15 janvier 2007

Menu de Février

Au Japon, dans l'ancien calendrier le 4 Février correspondait au jour de l'an. La veille (3 Février) on chassait les mauvais ésprits en jetant des grains de soja sur un personnage imaginaire (ONI), ainsi on passait le jour de l'an en étant purifié. Cette...

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15 janvier 2007

Menu de Janvier

Le jour de l'an....est une grande fête au Japon! Ce mois ci , nous préparerons quelques plats de cette célèbre fête. -Daurade en croûte de sel -Soupe de Miso blanc accompagnée de MOTCHI (gâteau du riz) et de légumes -Omelette à la japonaise -Salade de...

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15 janvier 2007

Menu de Décembre

-Espadon grillé à la sauce TERIYAKI -Flan salé aux crevettes et SHIITAKE -Brocolli au sésame -Riz aux marrons -Thé vert au choix

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15 janvier 2007

Adresses d'épiceries à Dijon

-INDOCHINE 59 avenue Jean Jaurès Tél : 03 80 59 15 44 Du lundi au mercredi 9:30–12:30/15:00–19:00 Du vendredi au samedi 9:30–12:30/15:00–19:30 Dimanche 9:30–12:30 -LAYLY STORE 65-67 rue de Chenove Tél : 03 80 52 81 34 Du mercredi au Dimanche 9:30–13:00/14:30–19:00...

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14 janvier 2007

Ateliers de cuisine japonaise à Dijon

Atelier de cuisine familiale japonaise Préparation et dégustation d'un repas familial complet. -Jour et Horaireconsultez le programme -Lieu12 rue Diderot 21000 Dijon ou Chez vous -Tarif 28 euros/pers* -Capacité d'accueil 6 personnes maximum ************************************...

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