Une amie japonaise donne des cours de cuisine japonaise à Paris.

Voici le programme:

ATELIER DE COURS DE CUISINE JAPONAISE

Programme ( du 10/5/2011 au 5/7/2011)

Date	Menu
le mardi 10/5/2011	Sushi (maki et maki californien), Salade de haricots verts à la sauce soja et au sésame noir, Soupe miso au tofu et au wakame
le mardi 17/5/2011	Gyoza, aubergine grillée à la sauce miso douce, Riz, Glace au sésame noir
le mardi 24/5/2011	Crevettes pannées, Salade de seiches et poireaux à la sauce miso blanc, Riz aux légumes (Mazé-gohan)
le mardi 7/6/2011	Poulet frit à la japonaise, Salade de pommes de terre à la japonaise, Onigiri
le mardi 14/6/2011	Sushi (maki et maki californien), Salade de haricots verts à la sauce soja et au sésame noir, Soupe miso au tofu et au wakame
le mardi 21/6/2011	Okonomiyaki (au porc et aux seiches), Salade de tofu, avocat et thon à la sauce vinaigrette au sauce soja et au wasabi, Boulettes "shiratama" avec la pâte d’haricots azuki
le mardi 28/6/2011	Saumon (ou espadon) grillée la sauce teriyaki, Omelette japonaise”chigusa", Soupe miso au tofu frit et à l'ognon
le mardi 5/7/2011	Katsu-don, Soupe miso avec légumes varié, Panna cotta au matcha

Tarif : 45 euros/cours

Heure : à partir de 19H00

( durée 2 heures environ, incluant la dégustation du repas complet)

Lieu : Salon du fromage HISADA, 47 rue de Richelieu 75001 Paris

Possibilité d’accueillir entre 4 et 8 personnes/cours.

La réservation s'effectue par ordre de priorité et ne devient difinitive qu'après le réglement sous réserve de place disponible.

Le réglement s’effectue en chèque au minimum 48 h avant la journée du cours.

4 En cas d'annulation,

jusqu' à 48 h avant le cours : le remboursement intégral

la veille : remboursement à hauteur de 60%

aucun remboursement à partir du jour meme et au-delà.

Pour réserver ou obtenir plus de renseignements.

infoetcontact@cuisine-japonaise.com

Tél : 06 14 43 49 27

info ateliers à Paris